Rendez-vous pris de longue date, le gagnant de notre concours Bordeaux Caractères de 2013 avait fait le voyage depuis Colomiers (31) ce 18 janvier pour venir profiter de son prix : visite de la propriété et repas à la table de la famille Boutemy.
Au menu : Crème Brûlée au Foie Gras (la recette est sur notre site : http://www.bordeauxcaracteres.com/vins-bordeaux-caracteres-recettes.php) puis Veau Orloff avec ses petits légumes cuits deux fois (seuls, puis avec la viande.)
Les vins ? Château Haut Lagrange blanc 2006 et 2012. Château Haut Lagrange rouge 2008 et 2000.
Pour tous les participants envieux, et les autres, nous renouvellerons l'opération prochainement.
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